Sağlık ve lezzet için; sade yağ - İDİL ÇİMRİN

 
Sağlık ve lezzet için; sade yağ - İDİL ÇİMRİN Sağlık ve lezzet için; sade yağ - İDİL ÇİMRİN

MİLATTAN ÖNCE BİLE VARDI. Sade yağ tuzsuz tereyağından, su ve yağsız kuru maddeleri uzaklaştırılarak elde ediliyor. Yabancı dillerde 'ghee' olarak da bilinen sade yağ, Osmanlı'da 'revgan-i sade' şeklinde anılırdı. Sonunda ise yüzde 99 oranında süt yağı barındıran sade yağ ortaya çıkıyor. Türkçe'de ise saf yağ veya sade yağ olarak kendine yer buluyor.

Sağlık ve lezzet için; sade yağ - İDİL ÇİMRİN

MİLATTAN ÖNCE BİLE VARDI. Yabancı dillerde 'ghee' olarak da bilinen sade yağ, Osmanlı'da 'revgan-i sade' şeklinde anılırdı. Sade yağ tuzsuz tereyağından, su ve yağsız kuru maddeleri uzaklaştırılarak elde ediliyor. Türkçe'de ise saf yağ veya sade yağ olarak kendine yer buluyor. Sonunda ise yüzde 99 oranında süt yağı barındıran sade yağ ortaya çıkıyor.